Хогарт Энн / книги / Мафин печет пирог



  

Текст получен из библиотеки 2Lib.ru

 
Код произведения: 14173 
Автор: Хогарт Энн 
Наименование: Мафин печет пирог 





Энн Хогарт

                            Мафин печет пирог


    Стоя  перед  зеркалом,  Мафин  надел  набекрень поварскую шапочку, повязал
белоснежный фартук и с важным видом отправился на кухню. Он задумал испечь для
своих друзей пирог - не какой-нибудь, а настоящий праздничный пирог: на яйцах,
с яблоками, гвоздикой и разными украшениями.
    Всё  необходимое  он разложил на кухонном столе. Оказалось, что для такого
пирога  нужно  очень  многое:  и кулинарная книга, и миска, и масло, и яйца, и
сахар, и яблоки, и корица, и гвоздика, и ещё уйма разных разностей.
    - Теперь,  если меня оставят в покое и никто не будет ко мне приставать, я
испеку славный пирог!
    Но  как  только он это сказал, за окошком послышалось громкое жужжание и в
комнату  влетела  пчела.  У  неё  был  очень  важный вид, и в лапках она несла
баночку с мёдом.
    - Меня прислала наша царица! - сказала пчела, кланяясь. - Она слыхала, что
ты  собираешься  печь  сладкий  пирог,  и  поэтому  почтительнейше просит тебя
принять немного мёду. Попробуй, какой это чудесный мёд!
    - Непременно,  -  сказал  Мафин.  -  Поблагодари свою царицу. Но в рецепте
ничего не говорится про мёд. Там написано: " Возьмите сахар..."
    - Вз-з-з-здор! - сердито прожужжала пчела. - Её величество пчелиная царица
не примет отказа. Все лучшие пироги делаются на меду.
    Она жужжала так назойливо, что Мафин согласился взять мёд и положить его в
тесто.
    - Я  передам  твою  благодарность её величеству! - сказала пчела и, махнув
лапкой, улетела в окно.
    Мафин с облегчением вздохнул.
    - Ладно! - сказал он. - Надеюсь, такая капелька мёду не повредит пирогу.
    - Так, так, мой мальчик! Пирог печёшь? Хор-р-рошо.
    Это была попугаиха Поппи. Она влетела в окно и уселась на столе.
    - Так, так. Очень хор-р-рошо. Но тебе необходимы свежие яйца! Я только что
снесла  для  тебя  яичко  вот  в эту чашечку. Бери, и всё будет в порядке, мой
дорогой!
    Мафин  пришёл  в ужас, но он всегда старался быть вежливым с Поппи, потому
что Поппи была очень старая и раздражительная.
    - Спасибо, Поппи, - сказал он. - Только, пожалуйста, не беспокойся: у меня
уже есть яйца для пирога. Куриные яйца.
    Поппи  очень  рассердилась:  как он смеет думать, будто куриные яйца лучше
попугаиных!
    - Я  вовсе  не  шучу,  молодой  Мафин! - закричала она сердито. - В лучшие
пироги всегда кладут яйца попугаев. Делай, как я тебе говорю, и не спорь! - И,
оставив  чашечку  с  яйцом, она полетела прочь, что-то гневно бормоча себе под
нос.
    "Ну  ладно,  -  решил  Мафин,  -  одно  маленькое яичко не может повредить
пирогу.  Пусть  отправляется  в  тесто  вместе с мёдом. А уж дальше я всё буду
делать по кулинарной книге".
    И  Мафин  пошёл  к  буфету  за  сахаром.  Но тут раздался весёлый смех, и,
обернувшись,  Мафин  увидел  двух  маленьких  негритят,  Волли  и  Молли.  Они
хлопотали  вокруг миски с тестом: бросали в неё немножко того, немножко этого,
щепоточку  одного,  кусочек  другого  и помешивали тесто, даже не заглядывая в
кулинарную книгу.
    - Послушайте!  -  закричал  Мафин сердито. - Кто делает пирог, вы или я? У
меня особый рецепт, и вы всё испортите!
    Но Волли и Молли только рассмеялись.
    - Не сердись, Мафин, - затараторили они. - Мы прирождённые повара, и у нас
всё  получается  само  собой.  Нам  не нужны ни кулинарные книжки, ни весы, ни
мерки. Мы кладём всего понемножку и хорошенько размешиваем, чтобы было вкусно.
Вот   и  готово,  Мафин!  Чудесно!  Теперь  поставь  в  духовку,  и  получится
великолепный пирог. До свидания, Мафин!
    Волли  и  Молли  убежали,  продолжая  щебетать и слизывать сладкое тесто с
липких коричневых пальцев.
    - Теперь мне уже нечего делать с этим тестом! - вздохнул Мафин. - Остаётся
только поставить его в духовку и следить за правильной температурой.
    - Температурой?  -  раздался  позади скрипучий голос пингвина Перигрина. -
Мне не послышалось, молодой Мафин, ты сказал "температурой"? А понимаешь ли ты
значение этого слова? Конечно, нет!
    Но я тебе помогу... Не беспокойся и предоставь действовать мне!
    Бедному  Мафину  пришлось  довольно  долго  ждать,  пока Перигрин суетился
вокруг  плиты,  измеряя  температуру,  проверяя  выключатели, бормоча какие-то
непонятные  Мафину слова: "измерительная шкала", "ртуть", "перегрев", "накал".
В  конце  концов  он сунул пирог в духовку и, захлопнув дверцу, ловко повернул
выключатель.
    - Ну  что  ж,  -  сказал Мафин, - хотя мне и не дали самому сделать пирог,
зато я сам его украшу.
    Он  побежал  в  сад, и тут вдруг ему пришла в голову блестящая мысль: а не
украсить  ли  верхушку  пирога  ботвой  моркови? Она очень красива и похожа на
пёрышки.  Но когда Мафин сорвал с грядки зелёный пучок ботвы, он вдруг заметил
молоденький лиловый чертополох. Он и его сорвал и, повеселев, побежал со своим
букетом домой.
    Войдя  в  кухню,  он  обомлел.  Перигрина  не  было, но зато пришёл страус
Освальд.  Освальд  вытащил  пирог  из  духовки  и  наклонился  над  ним. Мафин
притаился  и  смотрел.  Освальд  украшал  пирог  пёрышками из своего хвоста...
Ноздри  у  Мафина  задрожали, а из правого глаза медленно потекла слеза. Разве
это был тот чудесный пирог, о котором он мечтал?
    Освальд поднял глаза и увидел ослика.
    - Иди сюда, Мафин! - весело воскликнул он. - Я узнал, что ты печёшь пирог,
и  решил  мимоходом  взглянуть  на  него. Я отнесу его на стол, и мы будем все
вместе пить чай.
    - Хорошо,  Освальд!..  - печально сказал Мафин, роняя на пол свой чудесный
букет.  -  Пусть  будет  так.  Я  сейчас  приду.  Вот  только  сниму поварскую
шапочку...
    Тут  он пошевелил ушами и неожиданно обнаружил, что шапочки на голове нет.
Куда  она  могла  пропасть?  Он  выглянул  в  окно,  поискал под столом и даже
проверил, нет ли её в духовке. Исчезла! От огорчения Мафин присел.
    - Ой! - сказал он. - Вспомнил! Шапка упала у меня с головы в миску, но все
были  так заняты приготовлением моего пирога, что не заметили её, а я забыл её
вынуть.  Знаешь,  Освальд,  - добавил он, - мне совершенно не хочется есть. Но
надеюсь, что вам всем пирог очень понравится. Пойду немножко погуляю...